LOS SUPER ALIMENTOS VEGETALES

CONOCE ALGUNOS ALIMENTOS BENEFICIOSOS PARA NUESTRA SALUD

Hoy en día, tenemos la gran suerte de encontrar todo tipo de alimentos en los supermercados de nuestra ciudad o barrio. Muchos de ellos son productos fabricados de manera industrial que presentan ingredientes pesados para nuestra digestión. Estos pueden ser las bollerías industriales o las comidas preparadas.

Aún así, en los supermercados también podemos encontrar alimentos que están categorizados como super alimentos, y muchos de ellos son de origen vegetal. Hay que tener en claro que no por ser super alimentos son difíciles de conseguir o tienen que ser más caros, simplemente son aquellos que tienen un gran aporte de nutrientes beneficiosos para nuestra salud.

Por ejemplo, uno de los primeros que podemos encontrar en el supermercado son las alubias. Estas son muy fáciles de cocinar y muy versátiles, además de ser baratas. Son ricas en hierro y antioxidantes, y nos ayudan a transportar el oxígeno de nuestro cuerpo desde los pulmones hasta el resto de las células corporales.

los super alimentos vegetales
Pide tu cita

Si te gusta la fruta, entonces compra arándanos. Esta fruta además de ser una de las más habituales en el supermercado nos ayuda a prevenir la pérdida de memoria e incluso el cáncer. Además, son perfectas para incluir en muchos platos, como ensaladas o tostas. Pudiéndolas consumir en cualquiera de tus comidas.

Popeye tenía razón y es que las espinacas son un gran super alimento. Aunque no siempre suelen gustar, por su sabor y textura, se pueden incluir en purés o guisos, que nos darán esa energía que necesitamos. Además, esta verdura contiene en sus hojas una gran cantidad de hierro, imprescindible para nuestro cuerpo.

Aún quedan muchos más por explicar, pero estamos seguros de que desde nuestro área de Nutrición, pueden ayudarte a encontrar aquellos super alimentos que mejor te beneficien.